ingrédients
- 5 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
- 500 gr de pommes de terre
- 300 gr d’épeautre
- 1 gros oignon
- 3 carottes
- 3 branches de céleri
-
- 200 gr de purée de tomates 1800 Pregiata Dimora (gamme San.Ri)
- Thym, Marjolaine
- 200 gr ditalini à l’épeautre 1800 Pregiata Dimora
Bouillon de légumes:
- 2 l. d’eau minérale
- 1 Carotte, 1 Céleri, 1 Oignon