ingredientes

• 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
• 500 g de patatas
• 300 g de farro
• 1 cebolla grande
• 3 zanahorias
• 3 ramas de apio

• 200 g de passata de tomate 1800 Pregiata Dimora (linea San.Ri)
• Tomillo, Mejorana
• 200 g ditalini de farro 1800 Pregiata Dimora

Caldo vegetal:

• 2 l de agua mineral
• 1 zanahoria, 1 apio, 1 cebolla

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