Linguine de trigo duro con pesto y tomate troceado

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Pasta de trigo duro con pesto y tomate 02

ingredientes (4/6 personas)

  • 200 g (1 bote) de pesto de albahaca
  • 1 bote de tomate troceado
  • 500 g (1 paquete) de linguine 1800 Pregiata Dimora
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • 4 hojitas de albahaca fresca

Preparación receta

Ponemos en la sartén la salsa de tomate troceado 1800 Pregiata Dimora con una pizca de sal y aceite al gusto. Dejamos cocer durante unos minutos a fuego medio.

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Mientras tanto, ponemos las linguine de Trigo Duro Cappelli de 1800 Pregiata Dimora a hervir en agua salada. Escurrimos las linguine, prestando particular atención a los tiempos de cocción, y las vertemos en la sartén. Salteamos las linguine de Trigo Duro Grano Duro Cappelli de 1800 Pregiata Dimora con el condimento de tomate troceado.

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Con el fuego ya apagado, añadimos los 200 gramos de pesto de albahaca a la sartén y mezclamos todo. Cuando la pasta presente un color homogéneo y uniforme, emplatamos las linguine con pesto y tomate troceado de 1800 Pregiata Dimora añadiendo una hoja de albahaca fresca.

linguine pesto - grano duro cappelli 04

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