Zutaten
- 5 EL kalt gepresstes Olivenöl
- 500 g Kartoffeln
- 300 g Dinkel
- 1 große Zwiebel
- 3 Karotten
- 3 Stangen Sellerie
- 200 g Tomatenpüree 1800 Pregiata Dimora (Produktlinie San.Ri)
- Thymian, Majoran
- 200 g Dinkel-Ditalini 1800 Pregiata Dimora
- 2 l Mineralwasser
- 1 Karotte, 1 Sellerie, 1 Zwiebel