Zutaten

  • 5 EL kalt gepresstes Olivenöl
  • 500 g Kartoffeln
  • 300 g Dinkel
  • 1 große Zwiebel
  • 3 Karotten
  • 3 Stangen Sellerie
  • 200 g Tomatenpüree 1800 Pregiata Dimora (Produktlinie San.Ri)
  • Thymian, Majoran
  • 200 g Dinkel-Ditalini 1800 Pregiata Dimora
  • Gemüsebrühe:

  • 2 l Mineralwasser
  • 1 Karotte, 1 Sellerie, 1 Zwiebel

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