Linguine aus Hartweizen mit Pesto und Tomaten in großen Stücken

Zutaten (für 4/6 Personen)

  • 200 g (1 Glas) Basilikumpesto
  • (1 Glas) Tomaten in großen Stücken
  • 500 g (1 Paket) Linguine 1800 Pregiata Dimora
  • 3 EL kalt gepresstes Olivenöl
  • Salz
  • 4 frische Basilikumblätter

Zubereitung

Die Soße mit Tomaten in großen Stücken 1800 Pregiata Dimora mit einer Prise Salz und Öl nach Belieben in eine Pfanne geben. Einige Minuten lang bei mittlerer Hitze kochen.

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In der Zwischenzeit die Hartweizen-Linguine 1800 Pregiata Dimora in Salzwasser zum Kochen bringen. Die Pasta mit besonderer Beachtung der Garzeit abgießen und in die Pfanne geben. Die Hartweizen-Linguine 1800 Pregiata Dimora mit der Tomatensauce anbraten.

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Die Flamme ausschalten und 200 g Basilikum-Presto in die Pfanne dazugeben und alles vermischen. Wenn die Paste eine homogene und einheitliche Farbe hat, die Linguine mit Presto und Tomatenstücken 1800 Pregiata Dimora in die Teller füllen und mit einem frischen Basilikumsblatt servieren.

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