„Jedes unserer Produkte muss gut genug sein, dass ich es meinen Kindern zu essen geben würde.“
Nicola Acrisio Columbro
UNSERE PRODUKTLINIEN
Von der Saat bis zur Ernte. Woher kommt die Pasta von Columbro.
1
Hartweizen Cappelli, Dinkel, Khorasan, Timilia. Von Columbro ausgesuchte Mehle.
2
50 % Bio und 50 % aus Bodenhaltung. Von Columbro ausgesuchte Eier.
3
Elastizität, Porosität, Rauheit. Ein Teig mit Akzent.
4
Tradition der Pastaherstellung und maßvolle Technologie. Eine Qualitätskombination.
5
Pastaformung ausschließlich mit Bronzematrizen.
6
Nur langsame Trocknung, in aller Ruhe.
7
Verpackung. Qualitätskontrolle mit viel Hingabe.
8