8Confezionamento

Ogni formato di pasta, dopo tante ore di lavorazione e quasi due giorni di meritato riposo, trova finalmente dimora nel confezionamento. Questa fase è ultima soltanto nell’ordine del processo di lavorazione, perchè la cura e l’attenzione attraverso le quali vengono disposti nelle rispettive confezioni gli oltre 120 diversi formati suddivisi nelle 5 linee di pasta, è di primissima importanza.

Paste lunghe, corte, pastine, formati speciali, Iris – Pasta all’uovo, San.Ri pasta biologica, Bontà di Fattoria, Columbro – Le Specialità Italiane, 1800 Pregiata Dimora.

Impacchettata a mano o meccanicamente.

Dal cartone sagomato ai packaging trasparenti volti a valorizzare la colorazione e la naturalezza della pasta.

Durante quest’ultima fase, il personale dedicato a questa attività, diventa gli occhi e le mani dell’ultimo e importantissimo controllo di qualità dei segreti firmati dal Pastificio Columbro.

Scopri tutti i segreti