ingredienti
- 5 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 500 gr di patate
- 300 gr di farro
- 1 cipolla grande
- 3 carote
- 3 coste di sedano
-
- 200 gr di passata di pomodoro
- Timo, Maggiorana
- 200 gr ditalini al farro 1800 Pregiata Dimora
Brodo vegetale:
- 2 l. di acqua minerale
- 1 Carota, 1 Sedano, 1 Cipolla